Confira o texto escrito por Bete Carneiro, enóloga e Sommelière internacional, especialmente para a Veroni.
Ah, o verão! Uma estação que pede leveza, frescor e momentos inesquecíveis. Nesse cenário de dias ensolarados e noites mais longas, os vinhos brancos e rosés brilham como verdadeiros protagonistas, trazendo consigo a essência do clima quente e descontraído.
Os vinhos brancos, com sua paleta de tons que varia do amarelo palha ao dourado, são como um convite visual para a alegria e a suavidade que o verão inspira. Sua acidez refrescante e aromas frutados tornam cada gole uma experiência revigorante. Seja à beira da piscina, em um piquenique à sombra das árvores ou em um jantar à luz das estrelas, os brancos são a escolha perfeita para acompanhar os momentos de descontração.
Já os vinhos rosés, com sua elegância na cor e sabor, trazem consigo a intensidade sutil do verão. Com tons que variam do pálido salmão ao rosa vibrante, eles são uma expressão viva da estação. Sua versatilidade permite harmonizações surpreendentes, sendo ideais para acompanhar desde saladas frescas até pratos mais elaborados de frutos do mar.
A magia está também nas harmonizações, pois tanto os vinhos brancos quanto os rosés se adaptam perfeitamente aos sabores leves e marcantes da culinária de verão. Frutos do mar grelhados, saladas tropicais, queijos frescos e até mesmo pratos picantes ganham uma nova dimensão quando acompanhados por essas preciosidades vinífera.
Esta magia é encontrada com facilidade nos Vinhos da Veroni, trazendo momentos únicos a cada gole e harmonizações perfeitas para o verão. Um brinde com os Vinhos Veroni é como um raio de sol a dançar no paladar.
Bete Carneiro
Sommelière internacional
Enóloga
